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【公式】山口県のコミュニケーションホテル ココランド

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2021.12.07

12月~2月までの冬のメニュー登場です。

先日は山口の名物のふぐ会席をご紹介致しましたが
今回は冬の会席料理をご紹介!

ココランドでは季節に合わせて3種類のメニューをご準備しています。
スタンダードな会席からステーキや握り寿司のついた和洋会席まで
季節の旬を料理長が調理致します。

この時期はふぐも合わせて6種類の会席を選ぶことできますので
ご予算に応じてご利用下さいませ。

ときわ湖畔を眺めながらのお食事をお楽しみください♪

《お品書き12月~2月》
オードブル 蕪とふぐのカルパッチョ
スープ   人参のポタージュ
造 里   三種盛り
焼 物   ローストビーフ
炉 物   霙鍋
温 物   茶碗蒸し
揚 物   小ふぐの唐揚げ
食 事   ちらし寿し
留 椀   赤出汁
水 物   ブラマンジェ
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

《お品書き12月~2月》
先 附 三種盛り
造 り 三種盛り
焼 物 十勝牛ステーキ
炉 物 霙鍋
煮 物 海老蓮根饅頭
温 物 茶碗蒸し
揚 物 小ふぐの唐揚げ
酢 物 ふぐ刺し
食 事 ちらし寿し
留 椀 赤出汁
水 物 ブラマンジェ、他1品
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

《お品書き12月~2月》
オードブル 蕪と生ハムのカルパッチョ
スープ   人参のポタージュ
造 里   四種盛り
焼 物   十勝牛ステーキ
炉 物   霙鍋
温 物   茶碗蒸し
凌 ぎ   一口豆乳坦々うどん
揚 物   天婦羅
酢 物   ふぐ刺し
食 事   握り寿し
留 椀   赤出汁
水 物   三種盛り
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

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スポーツ&リゾート ココランド
電話番号:0836-33-6116

〒755-0091 
山口県宇部市(常盤湖畔)上宇部75
■チェックイン 15:00 
■チェックアウト 10:00 
■駐車場 有 450台 無料 
■客室数 50室 
■収容人数 158名